こんにちは、花まるリフォーム 親方の林です。
ここ最近は、朝晩はめっきり涼しくなり、日中も暑さが和らぎ、だいぶ過ごしやすくなりました。
「秋ですねぇ～」
わが家で「秋」といえば、だんぜん「食欲の秋」の秋で（笑）
ついつい食べ過ぎてしまい、体重が気になる今日この頃です。
そんな中、今日の食後の食卓に上ったのが、まさに今が旬の「栗」でございます。
「なつかしいーなぁ～栗なんて何年ぶりだろう？」
記憶をたどっても、いつ食べたか思い出せないぐらいなので、
ゆうに１０年はさかのぼると思われます。
「よーし食べるか！むむっ どうやって食べるんだっけ？」
いつ食べたか記憶がなければ食べ方すら忘れてしまい、奥さんと顔を見合わせてしまいました。
とりあえず「包丁」と「スプーン」を使い、「確か、こうだったような？？」と
いろいろやってみるも、なかなか思い通りにむけません…
そのうちに食べ方を思い出したのですが、ぼくは「歯」で割って食べていました。
そうです。けっこうワイルドに食べていたのです。
しかし、それも昔だから通用した食べ方で、今ではこう見えても２児の父親。
子供の分もむいてあげなければいけないし、できれば丸のまま食べさせてあげたいと
思うのが親心です。
なれない「包丁さばき」で指を切りそうになりながらも、少しずつしかむけないぼく…
それを横目に、コツをつかんだ奥さんは見る見る上手になり、手際よくむいていきます。
「さすが主婦だね～」と感心してしまいました。
そんなこんなもありましたが、結果的には家族４人で「秋の味覚」を堪能することができました。
追伸
そうそう、今朝ラジオで聞いたんですが【栗くり坊主】という栗むき用のハサミがあるようです。
ぼくは使ったことがないのでコメントのしようがありませんが、
どなたか使ったことがあれば、コメントしていただけると幸いです。
それと【銀杏坊主 】というぎんなんむき機もあるようです。いろいろありますね（笑）
こちらもコメントをお待ちしていま～す！
いつも、最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
親方 林
追伸
今回も、お越しいただきありがとうございました。
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